Carina Belo

Visión Profesional

En mi práctica, he podido observar el estrecho vínculo que existe entre nuestra forma de alimentarnos y nuestros estados emocionales y mentales. Nos encontramos prácticamente gobernados por las emociones, las cuales constituyen un aspecto fundamental en la conexión cuerpo-mente. Cada pensamiento y sentimiento se convierte en un desencadenante bioquímico, por lo tanto nuestras emociones alteran la fisiología y bioquímica del cuerpo.

Por otra parte, el escenario actual no es muy alentador, vivimos en un mundo donde los alimentos procesados, estimulantes y fármacos abundan, obstruyendo, congestionando y contaminando nuestro cuerpo.

Así como malas elecciones alimentarias nos pueden enfermar, una alimentación adecuada nos puede ayudar a curar e incluso prevenir y remediar diversas problemáticas como el Sobrepeso, Obesidad, Hipertensión, Diabetes, Dislipemias, entre otras. Lo que uno come, cuando y cuanto come determina la calidad de la nutrición del cuerpo.

Lo que uno piensa, la manera en que se ve a si mismo, a los demás, los razonamientos y creencias afectan profundamente nuestro estado de salud.

Es mi deseo acompañar este proceso de transformación, donde observarse y conocerse nos permita mejorar la salud, renovar los hábitos alimentarios, descubriendo las herramientas de cambio que poseemos.

 

Formación y Experiencia Profesional

El tema de la alimentación me ha fascinado siempre, la forma en que el alimento esta tan íntimamente relacionado con cada uno de nosotros, su poder de sanación, su relación con nuestro estado de ánimo, la química, el placer y su rol protagónico en cada encuentro social. Por esto mismo decidí estudiar Nutrición. Realicé mis estudios en la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires donde me recibí de Licenciada en Nutrición y luego me especialicé en Nutrición Naturista.

Experiencia Laboral:

• Clínica Sagrada Familia: Consultorios Externos
• Clinica Sagrada Familia: Atención de pacientes internados en sector de Terapia Intensiva, Stroke, Unidad Coronaria, Unidad de Cuidados Intermedios, Internación en Piso.
• Centros Educativos Terapéuticos “Pequeño Mundo”: Atención de pacientes infantiles con Trastorno Generalizado del Desarrollo y Autismo
• Centros Educativos Terapéuticos “Nuevo Mundo”: Atención de pacientes infantiles con Trastorno Generalizado del Desarrollo y Autismo
• Residencia Geriátrica “Sagrada Familia”: Atención y seguimiento del estado nutricional de los adultos mayores.

 

Actualmente:

• Tratamientos Nutricionales a distancia.

 

Trabajé junto al equipo del Dr Cormillot, coordinando grupos de descenso de peso y consultorio.

Realicé Talleres Educativos sobre Alimentación Saludable destinados a alumnos de 4to a 6to grado en 300 colegios públicos y privados de Capital Federal y Gran Buenos Aires junto a Unilever.

Trabajé ad honorem en el Hospital de Oncología Madame Curie, realizando atención de pacientes prequirúrgicos y consultorio.

Realicé mis prácticas en el Hospital Municipal Prof. Dr. Bernardo A. Houssay y en el Ministerio de Desarrollo Social, Subsecretaria de Tercera Edad.

Me encuentro atraída por capacitarme asiduamente mediante cursos, congresos y jornadas.

En 2017 realice el Curso teórico-práctico de nutrición clínica y soporte nutricional en cirugías gastrointestinales (Hospital el Cruce julio 2017).

En 2018, Curso de Adicción Alimentaria, teoría, clínica y abordaje terapéutico (Universidad Austral).

En 2019 Suplementos dietarios en el tratamiento del Sobrepeso y Obesidad. Revisión y criterios científicos para su utilización (Sociedad Argentina de Nutrición Clínica).

En 2019 Curso de Posgrado sobre Actualización en Dietoterapia (Sociedad Argentina de Nutrición Clínica).

Actualmente me encuentro formándome en un Curso dictado por la Academia Española De Nutrición y Dietética sobre “Nutrición en Situaciones de Emergencias Humanitarias”.

Lic. Carina Belofiglio M.N 6276 M.P 2996