Budín de calabaza dulce sin harina

Descripción

Esta receta es otra opción para acompañar desayunos y meriendas, aportando fibra y proteínas. Lo bueno de este budín es que es liviano y tiene menos calorías que el común y es mas nutritivo. Es una preparación que lleva poco tiempo de preparación, solo unos minutos y tenemos el desayuno o merienda resuelta. Espero que lo disfruten.

Ingredientes

  • 1 taza Puré de Calabaza
  • 2 cdas soperas Salvado de avena
  • 6 Claras
  • 1/2 taza Leche descremada en polvo
  • 1 cda postre Esencia de Vainilla
  • 6 sobres Edulcorante (Sucralosa)
  • 1 cdita Polvo para hornear
  • 1 pizca Sal

Listo en

0 hrs: 35 min

Dificultad

3/10

4

Porciones

Información Nutricional

Calorías136/porc

Procedimiento

1. Mezclar todos los ingredientes con una procesadora o licuadora
2. Verter la mezcla en una budinera previamente rociada con spray vegetal
3. Llevar a horno precalentado 180 grados por 30 minutos, hasta que se dore

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