Volcán de Chocolate light
Descripción
Si sos de esas personas que muere por lo dulce pero te gusta comer sano, acá te comparto una receta super rica y tentadora, no es un postre libre de calorías pero sí es una versión mucho mas saludable a la original. Te invito a que lo pruebes y después me contas.
Procedimiento
- 1. Verter todos los ingredientes en un bowl, excepto el dulce de leche. Mezclar los ingredientes.
- 2. Llevar la mezcla a un molde de muffin previamente rociado con Spray vegetal, el mismo debe ser de mayor tamaño para que no rebalse la mezcla.
- 3. Llevar a horno precalentado a 160 grados aprox.
- 4. Luego de 10 min los bordes comienzan a endurecer y el centro continua crudo, en ese momento verter la cucharada de Dulce de leche en el centro con intención de que se hunda.
- 5. Llevar el horno a 180 grados y cocinar 5 minutos mas. Es muy importante ir controlando el horno para que no se pase el punto de cocción.
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