Tarta de Espinaca con masa de avena
Descripción
Las tartas siempre son nuestras aliadas a la hora de elegir una comida rica y práctica. Esta tarta es una versión más sana y con mayor aporte de fibra.
El relleno puede variar según las verduras que tengamos en casa.
Ingredientes
- 1/2taza Salvado de avena
- 1/2 taza Avena arrollada
- 1 Huevo
- 1 Clara
- 2 cdas Aceite de oliva
- 2 cdas soperas Mix de semillas
- c/n Condimentos
- 2 paquetes Espinaca
- 2 Huevos
- 1 unidad grande Cebolla
- 2 Puerros
- 150 gr Queso magro
- 4 cdas soperas Queso untable descremado
Listo en
0 hrs: 50 min
Dificultad
6/10
8
Porciones
Información Nutricional
Calorías225
Procedimiento
- 1. Para la masa: Mezclar todos los ingredientes manualmente (Salvado de avena, avena arrollada, 1 huevos,1 clara, 2 das soperas de aceite, mix de semillas, sal), formar bollo y dejar reposar en heladera por 20 min.
- 2. Estirar la masa en una tartera.
- 3. Llevar a horno moderado por 15 min, retirar, reservar.
- 4. Para el relleno, lavar y picar las verduras. Llevarlas a una sartén hasta que estén cocidas y condimentar a gusto.
- 5. Mezclar los vegetales salteados junto a los 2 huevos y 4 cdas soperas de queso crema descremado.
- 6. Colocar el relleno por encima de la masa, y agregar el queso magro.
- 7. Llevar a horno moderado unos 15-20 min
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Recipe Written by
admin
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