Mug cake de Brocoli
Descripción
Un mug cake es una torta en una taza. Un bizcochuelo que se hace en una taza, al microondas en pocos minutos. Pero por suerte también existe su versión salada y sin harinas. Acá les dejo una opción con poquitas calorías para esos días donde no hay tiempo, la podemos usar de guarnición o plato principal acompañado de una rica ensalada.
Procedimiento
- 1. Verter todos los ingredientes juntos y procesar con minipimer o licuadora y dejando parte del brócoli en trozos más grandes.
- 2. Llevar la preparación a un recipiente apto para microondas u horno.
- 3. Cocinar 3 minutos en microondas y listo!
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