Pizza de Coliflor
Descripción
Esta es una excelente opción para incorporar verduras, sana y tentadora. Podes variar las salsas y gustos de cada pizza como más te guste.
Ingredientes
- 1 Coliflor sin tallo
- 80gr Queso port salut magro
- 4 cdas Queso en hebras light
- 2 Claras de huevo
- 1/2 taza Salsa de tomate natural
- c/n Condimentos (orégano, pimienta y ajo)
Listo en
0 hrs: 50 min
Dificultad
5/10
8
Porciones
Información Nutricional
Calorías60
Procedimiento
- 1. Lavar bien el coliflor
- 2. Separar el Coliflor en pedazos y procesarlo (o rallarlo con rallador) hasta que queden miguitas.
- 3. Tapar con film y llevar a microondas 5 minutos.
- 4. Llevar el Coliflor a un colador para quitarle la mayor parte de agua posible, también lo podes hacer con repasadores y servilletas de papel.
- 5. Precalentar horno medio (180)
- 6. Incorporar al Coliflor el queso magro rallado, los condimentos y las claras.
- 7. Mezclar bien y llevar a pizzera cubierta con papel manteca. Ponerle unas gotitas de aceite.
- 8. Llevar al horno por 25 min aprox
- 9. Una vez lista la masa, incorporar la salsa, queso , y un poquito más de horno. Listo!!
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Recipe Written by
admin
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